Nůž kuchařský

Japonské nože Takumi

• Čepel je podle japonského vzoru broušena a ostřena pouze z jedné strany
• Stopka je kovaná
• Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní Cr Mo V korozivzdorné oceli 1.4116 a je zakalena na tvrdost 55 HRC
• Povrch čepele je broušen tak, aby byl matný
• Větší nože jsou broušeny a ostřeny pouze z jedné strany – pravý japonský způsob – vyznačuje se výjimečnými schopnostmi krájet
• Držadlo je asymetrické, s měkkým povrchem Softouch®
• Nože se mohou mýt v myčce nádobí

Označení výrobce: 977708

Výrobek již není v prodeji.

Následující v kategorii: Nůž Santuko (977731)

Fotografie